Homepage KMB Objecten Kaasmuseum Zoekresultaat

Zoekresultaat:    Kaasmarkt   (in veld: Categorie)     

Aantal gevonden objecten : 27   (uit: 1248)


Uitgebreid zoeken
Gesorteerd op:  Object

Klik op object voor vergroting en meer informatie

1. Object: 0002  
Kaaskoningin Lien
Documentair objekt -- Kaashandel             
De 1e Kaaskoningin Lien van der Werken werd in 1952 gekroond. De Kaaskoningin werd in het leven geroepen omdat het kaasdorp Bodegraven behoefte had aan een eigen Koningin die ambassadrice kon zijn voor hun mooiste product: kaas.
Helaas hebben wij geen betere foto.

Zie ook [Kaaskoningin op kaaskeuring tijdens de Najaarsmarkt] 5020

Papier;  
 

2. Object: 0036  
Tegel met afbeelding van een kaasmarkt
Documentair objekt -- Kaashandel             
Tekst onderaan tegel: Bond van Boerderij-zuivelbereiders maakt deel uit van een serie van 6 tegels, waarvan 2 in het museum aanwezig.
Zie ook 0037

Aardewerk;  L=15cm ; 
 

3. Object: 1848  
Miniatuur marktbel in torentje.
Documentair objekt             
Monument op houten voet-KAASMARKT WOERDEN
Hout; Koper;  L=10cm ; 
 

4. Object: 2032  
100 jaar Kaasmarkt Bodegraven
Documentair objekt -- Documentair object           (1982)   
Boek met gele kaft en op voorzijde bruin met ecrukleurige foto en blauwgroen met zwarte opdruk'
Titel: 100 jaar Kaasmarkt Bodegraven. Stimulans voor de ontwikkeling van het dorp
Auteur(s): Karssen, Cock
Jaar: 1982
Uitgave: Boekhandel Karssen en Repro-Holland

Papier;  L=18cm ; 
 

5. Object: 2033  
Folder. Zo ligt Bodegraven in het hart van Holland
Documentair objekt -- Documentair object             
Folder, écrukleurige folder met groene opdruk op voorzijde
Papier;  L=25cm ; 
 

6. Object: 2034  
Tas van de marktmeester
Kleding             
Bruine tas met draagriem en zilverkleurige sluiting. Gebruikt door de marktmeester.
Leer; Metaal;  L=20cm, B=24cm, H=8cm ; 
 

7. Object: 2219  
Prijsnoteringsbord kaasmarkt - Bodegraven, in kast
Kaashandel             
Zwart tekstbord in een bruinen kast met witte opdruk. Dit bord hing bij de kaasmarkt in Bodegraven. Wekelijks werd hierop het aantal geleverde partijen kaas vermeld en de prijsnotering van de kaas met krijt vermeld. De notering op het bord is van de laatste kaasmarkt in Bodegraven, 12-06-2001.
Blik; Glas; Hout;  B=80cm, H=70cm (D=11); 
 

8. Object: 2304  
Tasje van de eerste Kaaskoningin
Kleding           (1952)   
Tasje in de kleur en vorm van een kaas, waarop het wapen van Bodegraven geborduurd is. A= tasje, B-E losse geborduurde wapens. De jurk met tasje van de eerste kaaskoningin, mevr. Lien van der Werken, is gemaakt door de leerlingen van Mw. Oudshoorn. De jurk is helaas niet bewaard gebleven.
Stof;  H=2cm, M=38cm ; 
 

9. Object: 2414  
Marktbel
Kaashandel             
Gietijzeren bel, kleur geheel zwart. Deze bel werd geluid ten teken, dat de handel kon beginnen. De aanvang van de kaasmarkt in Bodegraven. Ingegoten op voorzijde ANNO MCMLXIX
IJzer;  H=60cm, M=34.5cm ; 
 

10. Object: 2491  
Japans doosje met kaartjes met noteringen van de markt.
Documentair objekt             
Roodbruine doos met zwart, goud en groene opdruk. Inhoud diverse jaren marktnoteringen. De noteringen betreffen de jaren 1968-1975 plus een aantal ongedateerd. Opgeschreven door de schoonvader van dhr. Bekker
Hout; Papier;  L=13cm ; 
 

11. Object: 2508  
Scepter van de Kaaskoningin
          (1952)   
Deze koperkleurige scepter behoorde tot de uitrusting van de 1e kaaskoningin in 1952 (zie foto vitrine kaasmarkt)
Scepter: vernikkeld ijzer;  L=54cm, M=5.5cm ; 
 

12. Object: 2517  
Uithangbord waag
            
Dit bord komt uit de stalhouderij van Oudejans waar een van de twee wagen van Bodegraven waren. De andere waag bevond zich bij de kaasmarkt tegenover de St Galluskerk. Er werd kaas gewogen maar ook schapenwol. De fam. Oudejans was eigenaar van Hotel van Haaften. In 1968 kocht de fam.Spijker de stalhouderij en vestigde er een manufacturenwinkel.
Geémaillerd ijzer;  L=62cm, B=18cm ; 
 

13. Object: 3010  
Pet van de marktmeester
Kleding             
De functie van marktmeester was om op dinsdag de aanvoer en plaatsing van de kaasbrikken op de kaasmarkt te regelen. De boeren betaalden het marktgeld aan de marktmeester.
Bekend waren: Oosterkerk, Bekker, Blijleven, Van der Laan, Schellingerhout, Pul en Jaarsveld.

Stof;  
 

14. Object: 5006  
De kaasmarkt met handjeklap
Documentair objekt             
Dhr. Cluistra en dhr. Leliveld brengen op de brik in het kaasmuseum in beeld hoe de prijs van de kaas op de markt bepaald wordt.
Te bekijken op: https://youtu.be/fMvLqBULlVU?si=NURyMuXqSLcZcc3H
Duur: 4.30 min

Video;  
 

15. Object: 5020  
Kaaskoningin op kaaskeuring tijdens de Najaarsmarkt
Documentair objekt             
De Kaaskoningin
In 1952 wist de marktcommissie de landelijke pers te halen door een kaaskoningin te benoemen, die de feestelijkheden luister bijzette.
Mevrouw Lien van der Werken viel de eer te beurt.
Na 1952 nodigde men allerlei belangrijke gasten uit, die jarenlang met hun aanwezigheid de feestelijkheden opluisterden.
Sinds 1968 is de traditie van de kaaskoningin in ere hersteld. Ononderbroken wordt sindsdien op de Najaarsmarkt de scepter gezwaaid door een schoonheid uit de landbouwkringen of de kaashandel.

De Najaarsmarkt
Om de kaasmarkt grotere bekendheid te geven werden allerlei activiteiten ontplooid om de publiciteit te halen.
In 1929 vond in samenwerking met de Hollandse Maatschappij van Landbouw een belangrijke promotie van het marktwezen plaats: de landelijke landbouwdagen van deze maatschappij werden dat jaar in Bodegraven gehouden. Naast allerlei volksspelen en een gondelvaart werd ook een grote kaastentoonstelling gehouden.
In 1948 werd een speciale marktcommissie in het leven geroepen met afgevaardigden uit de gemeenteraad, de landbouw, de kaashandel en de middenstand die tot taak kreeg om ’het marktwezen te stimuleren’.
Na enkele jaren resulteerde dit in een vast evenement, zodat Bodegraven sinds 1952 op de tweede dinsdag van september een Najaarsmarkt kent. Vast onderdeel daarvan is een kaaskeuring en een daaraan verbonden kaas- en bloemenshow.

Fotopapier;  
 

16. Object: 5040  
Bodegraven. De grootste boerenkaasmarkt
Documentair objekt             
Kaashandelaren en kaasboeren met hun kaasbrikken in de Kerkstraat.
Zie ook 5044.

Fotopapier;  
 

17. Object: 5043  
Bodegraven. De grootste boerenkaasmarkt
Documentair objekt             
Vele kaasbrikken op de markt.
Zie ook 5044

Fotopapier;  
 

18. Object: 5044  
Bodegraven. De grootste boerenkaasmarkt
Documentair objekt             
Boerenkaasmarkt in Bodegraven

Bodegraven was rond 1880 bij uitstek geschikt voor een kaasmarkt. De melkproduktie nam toe en het dorp was in wederopbouw na de grote brand van 1870. Bovendien kreeg Bodegraven goede verbindingen door de aanleg van de spoorlijn Utrecht- Leiden en de treinverbinding met Gouda.
De Hollandse Maatschappij van Landbouw startte op dinsdag 21 maart 1882 een wekelijkse markt voor boter en kaas. Op deze eerste kaasmarkt werden 7 partijen aangevoerd, totaal 1.465 kg. kaas, 293 stuks. De beste soort bracht f 0,28 per pond op, de tweede soort f 0,23. Op 25 april waren er al 43 boeren die hun kaas aanvoerden: de markt bleek levensvatbaar.
Al spoedig kwamen de boeren uit de wijde omgeving naar Bodegraven. Door het systeem van vraag en aanbod hadden de grote landelijke firma's de kaashandel niet meer in hun macht en kregen ook de kleinere handelaren een kans. Door de goede reismogelijkheden kwamen zelfs Duitse en Belgische kooplieden naar de markt en sommigen stichtten in Bodegraven hun eigen pakhuizen.
Van 1882 tot 1925 werd de kaasmarkt gehouden op het plein voor de dorpskerk, waar de kaasbrikken zij aan zij werden opgesteld. Doordat de aanvoer op de markt opliep tot 500 brikken per keer, werd dit plein veel te klein.
In 1925 werd een nieuw marktterrein in gebruik genomen.
In 1926 bleek dit terrein weer te klein te zijn, omdat de aanvoer steeg tot 700 brikken per dinsdagmorgen.
Na deze topjaren liep de markt door allerlei invloeden langzaam terug, in 12.06.2001 was de laatste kaasmarkt in Bodegraven.




Beschrijving foto's

Foto 1 Oude kaasmarkt met uiterst rechts Het Bonte Varken.

Foto 2 Het vergrootte marktterrein zoals in 1925 in gebruik genomen.

Foto 3 Behalve via de kaasmarkt werd er door de boeren soms ook rechtstreeks aan een vaste handelaar verkocht. Zonder het loven en bieden op de kaasmarkt maar voor een afgesproken prijs. Men noemt dat nog steeds leverboeren.

Foto 4 Kaasboer en boerin met kaasbrik met kazen.

Foto 5 Kaasbrik met boerenkazen bij aankomst op de markt.

Foto 6 Oude kaasmarkt ter hoogte van de Waagpoort. Op de achtergrond het pakhuis van kaashandel Van der Giesen, die van de oprichting af bij de markt betrokken is geweest.

Foto 7 Aanvoer kaasmarkt van 1882 tot en met 1932.

Foto 8 Kaashandelaren en kaasboeren met hun kaasbrikken in de Kerkstraat.

Foto 9 Vele kaasbrikken op de markt.

Fotopapier;  
 

19. Object: 5045  
Nieuwe kaasmarkt
Documentair objekt             
Het vergrootte marktterrein zoals in 1925 in gebruik genomen.
Zie verder objectnummer 5044

Fotopapier;  
 

20. Object: 5046  
H Goebel. Oprichter kaasmarkt.
Documentair objekt             
H Goebel. Oprichter kaasmarkt.
Foto in lijst.

Fotopapier; Hout;  
 

21. Object: 5049  
Kaasboer en boerin met kaasbrik met kazen.
Documentair objekt             
Kaasboer en boerin met kaasbrik met kazen.
Zie ook Bodegraven. De grootste boerenkaasmarkt 5044

Fotopapier;  
 

22. Object: 5050  
Kaasbrik met boerenkazen bij aankomst op de markt.
Documentair objekt             
Kaasbrik met boerenkazen bij aankomst op de markt.
Zie ook Bodegraven. De grootste boerenkaasmarkt 5044

Fotopapier;  
 

23. Object: 5051  
Als de marktbel luidt
Documentair objekt             
In de beginjaren was het aanvangsuur van de markt vrij: men begon zodra het dag was. In 1925 werd het aanvangsuur op half negen gezet. Nu is het al vele jaren zo dat om half tien de marktbel luidt, ten teken dat de handel kan beginnen.
Na betaling van het marktgeld aan de marktmeester zocht de boer een goed plaatsje.
Het paard werd naar een stal gebracht en de boer klom op zijn brik in afwachting van een kaashandelaar. Deze heren in witte jas en strooien hoed, liepen tussen de brikken door en keurden de kaas door ze te bekloppen, bekijken en soms door ze te ’boren’(er een pijpje uit te halen).
De boer stelde zijn prijs en het loven en bieden begon. Door middel van het bekende ’handje klap’ werd op het scherp van de snede over een halve cent meer of minder onderhandeld. Werd de partij verkocht, dan werd de brik naar het pakhuis van de betreffende handelaar geduwd en daar gelost. Was de boer niet tevreden over de geboden prijs, dan ging hij met de volle brik met kaas weer terug naar zijn boerin.

Fotopapier;  
 

24. Object: 5052  
Koersbord kaasmarkt.
Documentair objekt             
Zie hiervoor de beschrijving bij objectnummer 5051
Op het bord staat de aanvoer van de hoeveelheid partijen kaas genoemd. Is de minimale en maximale prijs van de kaas vermeld.

Fotopapier;  
 

25. Object: 5053  
Kaasmarkt
Documentair objekt             
Zie hiervoor de beschrijving bij objectnummer 5051.
Fotopapier;  
 

26. Object: 5139  
Aanvoer kaasmarkt van 1882 tot en met 1932.
Documentair objekt             
Aanvoer kaasmarkt van 1882 tot en met 1932.
Zie ook Bodegraven. De grootste boerenkaasmarkt 5044

Fotopapier;  
 

27. Object: 5145  
Kaasmarkt ca 1905
Documentair objekt             
Oude kaasmarkt ter hoogte van de Waagpoort.
Op de achtergrond het pakhuis van kaashandel Van der Giesen, die van de oprichting af bij de markt betrokken is geweest.
Zie ook Bodegraven. De grootste boerenkaasmarkt 5044

Papier;  
 

 

Uitgebreid zoeken

Laatste wijziging binnen getoonde objecten: 5 november 2024